Il n’y a rien de meilleur qu’un bon bagel bien chaud de chez St Viateur! Malheureusement pour la communauté de NDG, ce qui était devenu une institution dans le quartier verra ses portes fermer le 11 mars 2019.
Crédit: St Viateur
Selon la page Facebook de St-Viateur, ils étaient dans l’impossibilité de renégocier leur bail avec les propriétaires du bâtiment et n’avaient pas le choix de fermer. Ils ont l’impression de « perdre une grosse part de la famille bagel et ont le cœur brisés ». Ils ne sont pas les seuls à avoir le cœur brisé. Pendant plus de 18 ans, les habitants du quartier et touristes auront visités cet emplacement sur Monkland comme un site historique à Montréal.
Mais nous avons la chance d’avoir plusieurs emplacements St-Viateur en ville, incluant les populaires St-Viateur sur Mont-Royal E et leur boulangerie vedette sur St-Viateur. La bataille est peut être perdue pour cette fois-ci mais pas la guerre. Les bagels emblématiques de Montréal ne sont pas prêts de disparaitre et on devrait s'attendre à un nouvel emplacement pour NDG dans un futur proche.
