Si vous n’avez jamais entendu parler de la viande fumée de chez Schwartz’s, c'est qu'on ne vit pas sur la même planète. Avec la réputation d’être l’une des meilleures viandes fumées au monde, vous avez surement déjà aperçu les line ups interminables devant l’établissement sur St Laurent, et ce peu importe la météo. De nombreux montréalais et touristes affamés sont prêts à tout pour avoir une table afin de déguster de la viande fumée fraichement coupée.
Credit: Aaron Stanley
Un peu d’histoire… Schwartz’s Deli, également connu sous le nom de charcuterie hébraïque de Montréal, a été fondée dans 1928 par Reuben Schwartz, un immigrant juif de la Roumanie. Le sandwich classique à la viande fumée est le plat de prédilection si vous allez chez Schwartz's. Servi avec du pain de seigle, de la moutarde jaune, un cornichon et des frites.
Credit: Global Gum Shoe
Vous avez faim? J’ai une bonne nouvelle pour vous! Si vous n’avez pas envie d’attendre en ligne, vous pouvez maintenant utiliser Foodora et commander leurs plats dans le confort de votre chez vous. J’ai l’impression que leur service de livraison va être bien occupé pour les jours à venir…allez-vous essayer de commander de la viande fumée de chez Schwartz’s?
